Tarta casera de naranja con cobertura de chocolate negr

Tarta casera de naranja con cobertura de chocolate negro

Ingredientes
-tableta de chocolate negro (para la cobertura)
-2 vasos de leche, 6 cucharadas de azúcar ,6 cucharadas de maicena, rapadura de una naranja y el zumo de una naranja (para la crema)
-zumo de naranja para empapar el bizcocho

NOTA
El bizcocho se puede comprar especial para tartas en el supermercado.

Preparación

Crema: se pone en un cazo un vaso de leche y se pone a calentar, en el otro vaso de leche se pone el azúcar y la maicena y se disuelve.
A continuación se mezcla todo en el cazo y se remueve hasta que espese.
Se aparta del fuego y cuando este templada se añade el zumo de naranja y la ralladura y dejamos enfriar.
Cobertura: en un cazo a fuego lento se deshace el chocolate con 2 cucharadas de agua. Una vez disuelto, se deja enfriar, se coje una capa del bizcocho y empapa con el zumo d naranja, se pone una capa de crema y se hace la misma operación, y una tercera vez igual. Entonces se cubre la tarta con el chocolate y se adorna a vuestro gusto.